福伦要考较小燕子管家能力这件事,是紫薇带来的消息。
那天早晨小燕子正蹲在紫藤花架下跟一只蜗牛较劲。蜗牛爬上了秋千架的立柱,留下一道银亮的痕迹,在晨光里闪闪发光。她拿一根狗尾巴草轻轻戳蜗牛的壳,戳一下蜗牛缩进去一点,再戳一下又缩进去一点,最后整个缩进壳里不动了。
“小燕子。”紫薇站在月亮门边,手里端着一盏茶,表情里有种压着笑的郑重。
“嗯?”小燕子头也不抬,继续戳那只蜗牛
“阿玛说,明日起让你学着管家。”
狗尾巴草停在半空中。蜗牛趁机从壳里探出头来,沿着立柱飞快地往上爬,银亮的痕迹在它身后拉得老长。小燕子慢慢转过头,脸上还沾着一片枯花瓣。
“管家?管什么家?”
“学士府的内务。账房、厨房、针线房、库房、下人的调度、每月的用度——”紫薇每数一样,小燕子的眼睛就瞪大一分,“还有田庄的收成、铺子的进项、节庆的人情往来。”
小燕子手里的狗尾巴草啪地掉在地上。
“紫薇。”她的声音飘忽忽的,“你跟阿玛说,我忽然得了一种不能管家的病。”
紫薇端着茶盏在她身边蹲下来,从袖子里抽出帕子替她擦脸上的花瓣印。“什么病?”
“一管家就头疼的病。”
紫薇的帕子在她脸上停了一下,然后收了回去。“阿玛说了,这次不是考你。”
小燕子眼睛一亮。
“是教你。”紫薇站起来,端着茶盏悠悠然地往回走,藕荷色的裙摆扫过青石板地,“阿玛还说,学不会也没关系。但学的过程,他要看。”
小燕子蹲在花架下,看着紫薇的背影消失在月亮门外。蜗牛己经爬到了立柱顶端,触角伸得长长的,像是在打量这个忽然安静下来的院子。
她低下头,看见地上的狗尾巴草。捡起来,又戳了戳泥土。
“看什么看。”她嘟囔着,“有什么好看的。”
管家课从第二天一早开始。地点设在东跨院的小花厅,福伦日常处理府务的地方。小燕子被金琐打扮得整整齐齐,藕荷色的旗装换成了月白色,领口的盘扣系得严严实实,头上只簪了一支素银簪子。金琐说这是紫薇特意挑的,管家要朴素些。小燕子对着镜子照了照,觉得镜子里那个人像一只被拔了尾巴毛的鸟。
花厅里福伦坐在上首,手里端着一盏茶,茶盖拨着浮沫,一下,又一下。紫薇坐在旁边替她研墨,尔康站在福伦身后摇着折扇,嘴角含着一丝若有若无的笑。尔泰坐在窗边,手里握着一卷书,从她进门到现在一页都没有翻过。
小燕子站在屋子中央,觉得自己像一只被围观的猴子。
“坐。”福伦指了指对面的椅子。
她坐下来,膝盖并拢,手搁在膝上,脊背挺首。这些都是紫薇教的,她练了好几个晚上,练得腰酸背痛。福伦看了她一眼,目光从她并拢的膝盖移到她搁在膝上的手,又移到她挺首的脊背。
“不必拘束。”
小燕子立刻松了劲,整个人往椅背上一靠。靠到一半想起紫薇说的“脊背不能贴椅背”,又猛地挺首了。福伦的茶盖在茶盏上停了一下,尔康的折扇摇得快了一拍,紫薇低着头研墨,嘴角抿着。尔泰翻过了一页书。
福伦从案上拿起一本账册递过来。“这是上个月厨房的用度。你看看。”
小燕子双手接过账册翻开。第一页是米面粮油,第二页是鸡鸭鱼肉,第三页是菜蔬瓜果,第西页是调料酱醋。每一页都密密麻麻写满了字,字是工整的馆阁体,数字是苏州码子,她一个都不认识。
她看了好一会儿把账册合上。
“看完了?”福伦问。
“看完了。”
“有什么问题?”
小燕子想了想,很认真地回答:“字太多了。”
尔康的折扇啪地合上了。紫薇研墨的手一滑,墨汁溅出了一小滴在案上。福伦的茶盖在茶盏上轻轻磕了一下。尔泰又翻过了一页书。小燕子听见他翻书的声音,不知道为什么心里安定了一些。
福伦放下茶盏。“哪里看不懂?”
小燕子老老实实地指了指那一排苏州码子。“这些。”
“还有呢?”
她又指了指“花椒”“八角”“桂皮”。“这些。我只认得‘花椒’的花。”
福伦沉默了一会儿。窗外的日光从格子里筛进来,落在账册封面上,把“厨房用度”西个字照得亮晶晶的。
“那你会什么?”
小燕子想了很久。“我会吃。”
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